เมื่อวันที่ 16 กันยายน ฝ่ายผู้ผลิตซีรีส์ Bon Appétit, Your Majesty เมนูรักพิชิตใจราชา ออกอากาศวันเสาร์-อาทิตย์ ทาง tvN และ Netflix เปิดเผยว่า ซีรีส์เรื่องนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ “ดราม่าอาหาร” ธรรมดา แต่ยกให้ “อาหาร” เป็นตัวละครหลักของเรื่อง ดึงดูดทั้งสายตาและรสนิยมของผู้ชมทั่วโลก
ในเรื่อง มีตั้งแต่การแข่งขันคัดเลือก หัวหน้าครัววังหลวง ไปจนถึงศึกทำอาหารที่เดิมพันชะตากรรมของบ้านเมือง โดยเมนูที่ปรากฏในซีรีส์ เช่น พาสต้าเต้าเจี้ยว, สเต๊กซูวีด, เป็ดปักกิ่งโรล, ชนิทเซิล ล้วนเป็นการผสมผสานวัตถุดิบดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่ จนเกิดเป็นเมนูฟิวชันที่กลายเป็นกระแสพูดถึงทุกตอน
ไม่เพียงแต่อาหารเท่านั้น แต่การถ่ายทอดขั้นตอนการปรุงก็โดดเด่น เช่น การใช้ กรอบไม้ไผ่ทำยุกฮเวทาร์ทาร์, เครื่องทำเส้นแบบโบราณ, การเสิร์ฟสไตล์เชฟเทเบิล, การแกะสลักตกแต่งจาน รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับผลงานอย่างมาก
นิตยสาร Forbes ถึงกับรีวิวว่า “พระเอกตัวจริงคืออาหารที่ถูกจัดแต่งอย่างประณีต” ส่วน New York Times ชื่นชมว่า “โรแมนติกคอมเมดี้ที่ถ่ายทอดความรักผ่านภาษาอาหาร” พร้อมยกย่องในความเป็นเอกลักษณ์ของซีรีส์
อิมยุนอา (Im YoonA) รับบท “ยอนจียอง” หัวหน้าครัววังหลวง โดยเธอเข้าเรียนที่โรงเรียนสอนทำอาหารก่อนถ่ายทำถึง 3 เดือน และฝึกกับเชฟที่ปรึกษาด้วยตัวเอง จนสามารถถ่ายฉากทำอาหารได้โดยไม่ต้องใช้สแตนด์อิน เธอเรียนรู้กระบวนการจริงอย่างละเอียด และถ่ายซ้ำหลายครั้งตามลำดับขั้นและท่าทางที่ถูกต้อง ได้รับคำชมจากทีมงานเป็นอย่างมาก
ด้านการออกแบบเมนูและให้คำปรึกษาทางอาหาร ได้ เชฟชินจงชอล อดีตเชฟจากโรงแรมหรูเป็นผู้ดูแลหลัก พร้อมด้วยเชฟ โอเซดึก, คิมจงฮโย, ชเวคังร็อก, อีซองอู ที่ให้คำปรึกษาด้านอาหารนานาชาติ อีกทั้ง อีจองมิน ผู้เชี่ยวชาญอาหารในวัง และนักวิจัยด้านโภชนาการ อีแชยุน ก็มีส่วนร่วมเพื่อดูแลความถูกต้องของอาหารและวัตถุดิบดั้งเดิม
ผู้กำกับ จางแทยู กล่าวว่า:
‘ผมตั้งใจทำให้กระบวนการทำอาหารเองก็กลายเป็นหนึ่งในโครงเรื่องของซีรีส์ เพื่อแสดงให้อาหารกลายเป็นเรื่องเล่า แม้จะมีการเมืองอยู่เบื้องหลัง ความรักของนางเอกและพระเอก การย้อนเวลาทะลุมิติ แต่ทุกเรื่องราวเพียงอยู่รอบๆการนำเสนออาหาร’
Bon Appétit, Your Majesty เมนูรักพิชิตใจราชา กำลังนำสำรับแห่งราชวงศ์ ที่ตีความใหม่ในสไตล์ร่วมสมัย และเสน่ห์ของวัตถุดิบเกาหลี ไปสู่ผู้ชมทั่วโลก พร้อมโชว์เสน่ห์ของ K-Food อย่างแท้จริง
ตอนที่ 9 มีกำหนดออกอากาศในวันที่ 20 กันยายน (เสาร์) เวลา 21:10 น.
ที่มา nate
